JUUSTU-SNÄKI KARBID

Pehme Brie, kergelt pähkline Gouda, aromaatne Taleggio ning pähkline Comté loovad koosmõju, mida tasakaalustab puuviljade värskus. Salami lisab soolasust ja rikkalikkust, samas kui pähklid ja juustumoos täiendavad maitseelamust erinevate tekstuuride ja magususega. Sobib hästi 2le nautlejale nii argiseks õhtuks, kui sõbraga veiniklassi taga jutustamiseks.

Pehme Brie, kergelt pähkline Gouda, aromaatne Cheddar ning pähkline Comté loovad koosmõju, mida tasakaalustab puuviljade värskus. Salami ja proscutto lisavad soolasust ja rikkalikkust, samas kui pähklid, kreekerid ja juustumoos täiendavad maitseelamust erinevate tekstuuride ja magususega. Sobib hästi 4-6le nautlejale nii argiseks õhtuks, kui sõbradega veiniklassi taga jutustamiseks. Miks mitte ka koosoleku ruumi vahepalaks.

Prantsuse Comté sügav pähkline rikkus, kreemjas Délice de Bourgogne oma sametise tekstuuriga, Hollandi Veenmeester Anno 59 XO kristalse krõmpsu ja karamellise magususega, Itaalia Gorgonzola Dolce õrn sinihallitus ja Taleggio kreemine aromaatsus. Maitsekogemust täiendavad Itaalia Prosciutto peened, õhukesed viilud ja vürtsikas salaami, mis pakuvad täiuslikku tasakaalu juustudega. Lisandiks leiad mahlased granaatõunaseemned särtsu andmas, säravad viinamarjad ning viigimarjad. Tõelise luksuse elamuse pakub naturaalne meekärg, mis sulab suus koos juustudega. Krõbedad kreekerid ja hõrk juustumoos on täiuslikud kaaslased igale ampsule.

Comté sügav pähkline rikkus, sametise tekstuuriga Delice de Bourgogne, kristalse krõmpsu ja intensiivse karamelline Anno 59 XO, õrn itaallaste sinihallitusjuust Gorgonzola, iseloomulik Taleggio, elegantne pehme kitsejuust Le Cabrissac lisab oma välimusega särtsu, tuhakihiga prantslaste Morbier ja imekaunid Šveitsi Tete de Moine rosetid. Maitsenaudinguid täiendavad Itaalia proscutto ja värtsikas salami. Luksuslikule valikule lisavad särtsu ja värskust granaatõunaseemned ja teised hooajalised puuviljad. Erilise noodi lisab mahe naturaalne meekärg, mis sõna otseses mõttes sulab koos juustudega. Elegantse mõrkja maitse annavad tumedad käsitööšokolaadi laastud. Muidugi ei puudu karbist krõbedad kreekerid ja imeliselt sobitatud juustumoos.

Selles karbis ootab Sind kõik vajalik, et luua kiirelt ja lihtsalt gurmee-elamus: Kreemine Camembert juust Mesi Kreekapähklid Aromaatsed rosmariinioksad Hõrk juustumoos Miks valida Ahju Camembert komplekt? See komplekt on ideaalne lahendus kiireks ja elegantseks eelroaks, gurmeelikuks vahepalaks või hubaseks õhtusöögiks sõpradega. Vähese vaevaga lood lauale midagi, mis on nii lihtne kui ka luksuslik, jättes Sulle rohkem aega nautimiseks.

Võimsast 2022 aastakäigust ilus vein Bordeaux piirkonnast, kus säravad Merlot (80%) ja Cabernet Sauvignon (20%). Rikkalike punaste ja mustade marjade nootidega, mida toetavad siidised tanniinid ning õrn vaniljesus tammevaadis laagerdamise tõttu. Sobib imeliselt kõiksuguste loomaliha roogade ja mõnusate puuviljaste juustudega!

Edela-Prantsusmaalt pärit soojemas kliimas kasvatatud Pinot Noir, kus jätkub maitset ja kontsentratsiooni pikalt! Siidine tekstuur ja tummine kehand teevad sellest veinist vapustava kaaslase lihaliste roogade ning tugevamate juustude kõrvale.

Värske loomusega valge vein, kus Sauvignon Blanc annab happelise baasi koos tsitruste nootidega, Colombard lisab omakorda veel hapet ning lillelisust juurde ning Gros Manseng toob täiusliku tasakaalu koos oma eksootiliste puuviljadega nüansidega nagu ananass, mango ja litši! See vein kujutab endast erakordset maitserännakut, mida saab võtta kui aperitiivi või siis mõndade kergemate juustude kõrvale!

Juba aastast 1750 tegutsev maja vähetuntud, ent väga kvaliteetsest piirkonnast Bordeaux's! Vanadelt viinapuudelt kogutud Merlot ja Cabernet Franc väljenduvad selles 2020. aasta veinis suurepäraselt. Veinis on jõudu, kuid samas ka elegantsi. 1-aastane tammevaadis laagerdus on andnud ka imelise kontsentratsiooni. Sobib fantastiliselt loomalihaga, kuid samas ka grill-roogade ning vanandatud juustude kõrvale!

Lõuna-Prantsusmaa päikese all kasvanud Chardonnay marjad säravad selles veinis täiel rinnal! See kuulus viinamarjasort on tuntud oma mitmetahulisuse poolest ja siin ta tõepoolest näitab, milleks ta võimeline on! Sobib imeliselt kreemisemate ja värskemate juustude kõrvale.

Piirkonnast, mis muidu on tuntud oma konservatiivsuse poolest, on otsustanud Clémence kõik traditsioonid eemale tõrjuda ja lausa trampides laval esiplaanile tõusta! Tema leivanumbriks on põnev viinamarjasortide kooslus, mille taolist peab seal mail tikutulega taga otsima. Sauvignon Blancile suures osas lisatud Sémillon ning Muscadelle annavad sellele veinile lisaks kaunile värskusele ka imelise lillelisuse, küpsuse ja kehandi! Et veel lisada kontsentratsiooni laagerdati Clémence'i veel lisaks 6-kuud tammevaadis.